人們常用水來清洗自己,保持身體的潔凈,而在中世紀的歐洲,精神的潔凈是用“圣草”來清洗的。在我國,這種草被稱為牛膝草,牛膝草亦可以被用來食用。那么牛膝草的功效與作用,及其食用方法具體是什么呢?就讓小編為大家科普一下。
一、牛膝草的功效與作用
牛膝草具有補肝腎、強筋骨、活血通經、引火(血)下行、利尿通淋的功效。而因其產地的不同,又有這樣的分別,懷牛膝功偏滋補肝腎,壯腰膝;川牛膝以活血通經,祛風濕見長;還有一種野生土牛膝,為莧科植物牛膝的野生種及柳葉牛膝、粗毛牛膝鈍葉上牛膝的根及根莖。通常生用,擅長瀉火解毒。
二、牛膝草的食用方法
牛膝草和薄荷一樣清爽的香味,但微帶苦味。牛膝草開的花因品種而異,有的是白色,有的是粉紅色或紫色,藥效最強的是紫色的品種。整棵牛膝草都可以泡茶,尤其是葉子,據說可強化胃部。
綜述
以上就是小編為大家帶來的牛膝草的功效與作用,及其食用方法。牛膝草不僅能強身健體、瀉火解毒,也能作為佳銘品賞,希望大家也能利用好牛膝草來保養自己。