空心菜是我們餐桌上最常見的蔬菜，學名是蕹菜[wèngcài]，廣東叫通菜。是價廉物美的品種。空心菜可以家庭小院、陽臺用花盆，泡沐箱種植，批量都是大棚種植的。今天小編給大家詳細的介紹一下空心菜的種植時間及種植方法。
空心菜種植方法與養護注意事項
一、空心菜種植時間
一般3月底4月初就可以開始播種，10月前就能收割。空心菜喜多濕，光照充足，喜肥喜水和高溫，透氣的土壤。適合的生長溫度25～30℃，高溫可以耐40度，低溫10度以下休眠或凍死。
二、空心菜的種植方法
空心菜一般采取直播或者插扦的方式。插扦適合家庭陽臺養殖，批量都是用土培播種方法。下面和大家分享土培空心菜種子的繁殖方法。
1、催芽
用50～60℃溫水浸泡空心菜種子30分鐘，取出后用清水浸泡20～24小時，撈起洗凈后存放在25℃左右的恒溫下催芽，建議用透明膠袋封口，防治水份蒸發。發現種子破皮露白點即可播種。
2、種植
種子按每畝6～10千克為標準播種。有條播，撒播或穴播三種。通常都是用條播密植，行距34厘米，穴距15～20厘米,每穴點播3～4粒種子,播種后蓋上土，播完種后馬上進行澆水,通常7一周左右即可出芽。
3、采收
一般在苗高20～30厘米左右時即可采收。
三、空心菜養護注意事項
1、植株生長快，肥水需要跟上，每天澆水，每周施一次復合肥，同時做好除草工作。并注意防治紅蜘蛛等害蟲。
2、空心菜采收是是空心菜高產、優質的關鍵。第一、二次采收時，莖基部要留足2～3個節，利于新芽萌發，促發側枝。采收3～4次之后，應對植株進行一次重采，即莖基部只留1～2個節，防止側枝發生過多，導致生長纖弱緩慢。
3、每次采摘后都要追1～2次肥，迫肥時應先淡后濃，以氮肥為主，如尿素等。
綜述
上面是小編給大家講解的空心菜的種植方法和養護注意事項，至于水培或者扦插等方式，小編會在后面再和大家分享。小編建議，如果菜友喜歡空心菜，那么最好還是在室內種植的好。
