百香果近幾年成了網紅水果，是很多朋友喜愛的水果。百香果不僅美味，而且具有養顏美容的功效，并且還能夠瘦身。百香果原產巴西，俗稱“巴西果”、“雞蛋果”，果汁營養豐富，氣味特別芳香，可散發出眾多水果的香味而被譽為“百香果”，又有 “果汁之王”的美稱。百香果怎么吃好？本期花草樂小編為你介紹幾種吃的方法。

百香果怎么吃好？酸甜交配回味無窮，沉浮俯仰歲月滄桑 

百香果怎么吃好？

1.直接鮮食

取新鮮成熟的百香果，剖開用勺挖出瓤包就可以直接食用，它的籽也可直接食用，它的籽富含高蛋白，高脂肪。

2.百香果果汁

取幾個百香果，三分之一處切開挖取中間果汁（含種子），放入杯中，加水，適量蜂蜜調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味、營養俱佳的果汁。加上點牛奶，可以防止果汁很快分層影響外觀，味道會更美味。

3.百香果西米露

西米燒制處理好后，透明狀態備用，把百香果剖開放入杯中。加入西米露和蜂蜜，攪拌均勻。再放入幾張薄荷葉做點綴，放冰箱冷藏30分鐘口感更好。

4.百香果果餅

很多人喝完果汁后把外層果肉給扔了，其實果肉制作果餅味道也非常好，將百香果果肉取出后與面粉、黃油、白糖一起攪拌均，制成面團，放入冰箱冷凍一至兩小時，取出切成自己喜歡的選擇，然后放入烤箱烤熟，這樣好吃的百香果果餅就新鮮出爐了。

5.酸奶百香果

可以把多個百香果的果肉舀出放在密封的小罐子里，可依據個人喜好加入酸奶和蜂蜜，放入冰箱冷藏2小時左右再取出來，那滋味不是一個爽子了得。

6.百香果果醬

果醬也是用百香果果肉制成，用百香果制作果醬，還能延長它的保質期。一樣取果肉放入容器中，加入適量冰糖，腌制兩小時左右，腌制好后放入鍋中用小火慢慢熬制，直至熬制濃稠的醬汁狀后就可以了。

7.百香果酸奶冰棒

從百香果挖出的果肉和籽直接倒入酸奶里，加入蜂蜜，攪拌均勻放入冰淇淋模具里面，插入冰棒木棍，就可以變成百香果酸奶冰棒。

結束語：

百香果還可以有很多做法，且看下回分解！